Υλικά:
6 – 8 κουταλιές
της σούπας τραχανά
1 κουταλιά της σούπας
βούτυρο (μαργαρίνη)
½ φλυτζάνι του
τσαγιού ελαιόλαδο
Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε την
κατσαρόλα μας σε μέτρια φωτιά με 4 ποτήρια νερό, το βούτυρο, το ελαιόλαδο και
τον τραχανά.
Ανακατεύουμε κατά
διαστήματα.
