Υλικά:
3 κιλά μήλα
3 κιλά ζάχαρη
2 ξυλάκια
κανέλας
3 βανίλιες
½ κουταλάκι
γλυκού ξινό
2 κουτ. γλ.
χυμό λεμονιού
2 κουταλιές
σούπας γλυκόζη
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε,
κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα μήλα και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
