Υλικά:
½ κιλό μανιτάρια
½ ματσάκι
φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κρεμμύδι
½ κιλό σπανάκι
2 μαρούλια για
φαγητό
½ κιλό αντίδια
Αλάτι – πιπέρι
½ ματσάκι
άνηθος
1 ½ φλυτζάνι
τσαγιού ελαιόλαδο
Μίγμα για το
τηγάνισμα των μανιταριών:
½ φλυτζάνι
τσαγιού αλεύρι
Αλάτι, πιπέρι